Mae'r farchnad ryngwladol ar gyfer peiriannau pecynnu yn hynod gystadleuol. Y duedd gyffredinol o ddatblygiad peiriannau pecynnu yw "tri uchafbwynt" - cyflymder uchel, effeithlonrwydd uchel, ac ansawdd uchel. Mae'r ffocws datblygu yn symud tuag at ddefnydd isel o ynni, pwysau ysgafn, strwythur cryno, arwynebedd llawr bach, effeithlonrwydd uchel, addasrwydd i'r amgylchedd ac anghenion seicolegol gweithredwyr, gofynion diogelu'r amgylchedd, ac ati. Mae deunyddiau newydd megis deunyddiau aloi, deunyddiau polymer, deunyddiau cyfansawdd, a deunyddiau anorganig anfetelaidd hefyd wedi'u cymhwyso'n eang. Bydd integreiddio, deallusrwydd, rhwydweithio a hyblygrwydd peiriannau pecynnu bwyd yn dod yn brif ffrwd datblygiad yn y dyfodol.
